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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026915627 | 図書 | 596.37/ヤソ/ | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
2 |
生野 | | 6411395392 | 図書 | 596.37// | | 貸出中 | 6 | 一般書(A) | |
3 |
阿倍野 | | 6811547501 | 図書 | 596.37// | | 在庫 | 21B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1002000011168 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
野草とハーブのレシピ (うかたまBOOKS) |
書名ヨミ |
ヤソウ ト ハーブ ノ レシピ |
副書名 |
よもぎ、たんぽぽ、どくだみ、すぎな 料理とおやつ、お茶、チンキ、蒸留水 |
副書名ヨミ |
ヨモギ タンポポ ドクダミ スギナ リョウリ ト オヤツ オチャ チンキ ジョウリュウスイ |
叢書名 |
うかたまBOOKS
|
著者名 |
農山漁村文化協会/編
|
出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
2025.2 |
ページ |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-540-24171-0 |
分類記号 |
596.37
|
内容紹介 |
よもぎ、たんぽぽ、どくだみ等の草や花を使ったレシピ集。草だんご、花のエキスと砂糖を煮詰めたたんぽぽ蜜、スギナ蒸しパン、どくだみ入り生春巻き、お茶、芳香蒸留水等の作りかたを紹介。『別冊うかたま』を書籍化。 |
目次
内容細目
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